39. Mangut Lele>

Anda sedang mencari inspirasi resep 39. Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 39. Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 39. Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 39. Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 39. Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 39. Mangut Lele memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 Ini masih sisa tabungan resep, dimasaknya ketika masih ada dedek El di perut bunda. Hari ini ketika di post resepnya, adek El sudah disurga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 39. Mangut Lele:

  1. 500 gram lele
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 10 cabe rawit utuh
  6. 500 santan kental
  7. 1 sdt garam / sesuai seleras
  8. 1/2 sdm gula merah sisir
  9. Penyedap
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 cabe merah keriting
  14. 6 cabe rawit
  15. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat 39. Mangut Lele

  1. Bersihkan lele, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali. Bumbui garam dan lada diamkan 10 menit, goreng.
  2. Uleg kasar bumbu halus (saya haluskan pakai blender). Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh hingga matang
  3. Tambahkan santan, biarkan hingga santan mendidih. bumbui garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa.
  4. Teraqir masukkan lele yg sdh di goreng, biarkan hingga kuah agak menyusut. Angkat
  5. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 39. Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.