Ayam bumbu pecel>

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu pecel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.mencoba masak ayam bercampur sama bumbu pecel,biasa kan terpisah, bumbu pecel sama ayam.aku masak ini menyatu.. Alhamdulillah enak klau manis,asin dan pedas sesuai selera ya…. #IdeMasakku Cookpad Community_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu pecel:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 bks bumbu pecel sedang
  3. 3 bh cabe rawit/sesuai selera
  4. 1 bh cabe merah besar iris
  5. 1 sdm petis
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. sesuai selera Kecap manis
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Air
  11. sesuai selera Gula dan garam
  12. 3 butir kemiri di buka menjadi 6 bagian (goreng)
  13. secukupnya Air
  14. Bumbu yang di goreng
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. optional Kencur
  18. optional Kunyit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu pecel

  1. Rebus ayam sampai mendidih dan ayam mulai empuk dan masak Angkat tiriskan
  2. Goreng kemiri terlebih dahulu Angkat baru bahan bumbu yang lain goreng sampai matang, tuang ke cobek tambahkan cabe rawit, gula putih dan garam lalu ulek sampai halus baru tambahkan lagi gula merah,petis,bumbu pecel ulek merata sisihkan
  3. Siapkan wajan yang berisi minyak bekas menggoreng bawang sebelumnya lalu goreng ayam sampai berubah warna Angkat
  4. Baru masukan bumbu yang di ulek, goreng bersama daun jeruk dan cabe merah iris tambahkan air asam, jika suka beri kecap bila kekentalan beri air lalu koreksi rasa
  5. Baru masukan ayam,aduk hingga tercampur rata,sudah masak. baru beri minyak wijen aduk sebentar baru Angkat
  6. Sajikan ayam bumbu pecel

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.