Bakso Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakangan cuaca lagi mendung2 disertai gerimis tipis, paling enak makan sup yang hangat. Kali ini saya mau bagikan resep Bakso Ayam Tahu, sangat ekonomis, karena pake daging ayamnya cuma sedikit, tapi hasilnya banyak, dan rasanya enak, lembuuuut, sehat juga dong😍. Oiya, kalo mommies mau pake daging sapi, silahkan saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Tahu:

  1. Bahan bakso diblender :
  2. 250 gr fillet ayam tanpa kulit, me, fillet paha ayam
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah tahu cina, tahu persegi yang besar
  5. 1 butir telur
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. Bahan lainnya :
  8. 1-2 batang wortel, diserut
  9. 1 batang daun bawang, diiris halus
  10. Bumbu :
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt garam
  14. Kuah Bakso :
  15. 2-3 liter air / kaldu ayam / sapi / tulang
  16. Secukupnya garam, lada, penyedap
  17. Secukupnya bawang putih goreng
  18. Secukupnya bawang merah goreng
  19. Secukupnya sayuran pokcoy, sawi putih / sawi hijau (jika suka), me, ga pake
  20. Secukupnya irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Tahu

  1. Blender / haluskan seluruh bahan adonan bakso diatas, lalu tuang serutan wortel dan daun bawang, aduk rata
  2. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata kembali, coba tes rasa dengan merebus sedikit saja adonan bakso, jika dirasa bumbu adonan bakso sudah pas, lanjutkan mendidihkan air / kaldu
  3. Didihkan air / kaldu, bumbui dengan garam, merica, penyedap, bawang merah & bawang putih goreng, cicipi rasanya hingga kaldu / air siap untuk menjadi kuah bakso. (irisan daun bawang dan sayuran di akhir setelah bakso matang)
  4. Setelah kaldu / air siap, bentuk adonan bakso dengan menggunakkan sendok atau bantuan tangan, masak hingga bakso mengapung / matang
  5. Masukkan irisan daun bawang dan sayuran apabila bakso sudah benar2 matang, sajikan hangat2

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ayam Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.