Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) adalah 95 bulat kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari instagram Yackikuka yang sering share bikin bakso daging, beberapa kali lihat semakin kepengen, coba lah bikin pakai ayam dan udang, dan sedikit modifikasi resep saya tambah merica dan tidak pakai putih telur, Alhamdulillah rasanya enduuul banget, bikin langsung ludes sama Izam dan ayahnya 🥰 coba yuuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka):

  1. 600 gr daging ayam (beli 1 kg ambil dagingnya saja)
  2. 100 gr udang (beli 2 ons sudah kubuang kulit dan kepalanya)
  3. 10 sdm Tapioka
  4. 3 siung bawang putih goreng
  5. 3 sdm bawang merah goreng
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt baking powder (resep aali pakai baking soda)
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt kaldu bubuk
  10. 150 gr Es batu
  11. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka)

  1. Cuci bersih ayam dan udang, ambil dagingnya saja, saya sisihkan kulit dan tulang ayam, lalu haluskan daging ayam dan udang
  2. Jika sudah lembut, masukkan bumbu, tapioka dan es batu, chopper lagi hingga rata
  3. Didihkan air di panci, setelah mendidih, kecilkan api lalu ambil adonan, bulatkan dan masukkan ke panci
  4. Jika sudah mengambang, tunggu beberapa menit lalu angkat, tiriskan biarkan dingin. Bisa disimpan ditaruh wadah kedap udara masukkan frezzer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.