Bakso Ikan Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Homemade memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami bawa ikan tenggiri, langsung saya coba bikin bakso ikan pakai resepnya chef @devinahermawan enak & kenyal🥰 #Baksoikanhomemade #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Homemade:

  1. 1000 gr daging ikan tenggiri
  2. 2 1/2 sdt baking powder
  3. 7 1/2 sdm tepung sagu
  4. 1 sdt bubuk bawang bombai
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 sdm garam
  7. 1 1/2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 280-300 ml air dingin
  11. Es batu + air untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Homemade

  1. Masukkan Ikan yang sudah dibersihkan Ke dalam food processor, tambahkan gula dan garam lalu giling hingga halus
  2. Pindahkan ikan ke dalam mangkuk lalu uleni atau mixer menggunakan paddle, lalu tambahkan baking powder, maizena/tepung sagu, putih telur,merica dan kaldu bubuk. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi padat dan mengkilap
  3. Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok atau tangan dan letakkan ke dalam air es. Rendam adonan hingga adonan menjadi padat
  4. Siapkan air mendidih, masak bakso hingga mengapung dengan api sedang-kecil _+5-7 menit. Lalu angkag bakso dan bilas dengan air bersih
  5. Bakso siap disimpan atau diolah sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ikan Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.