Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba buat bakso homemade… Apalagi musim penghujan gini enaknya makan yang hangat-hangat. Suami sama anak-anak suka semua…. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. Bahan A
  2. 500 gr daging giling (has luar)
  3. 100 gr sagu
  4. 1 sdm terigu
  5. 80 gr es batu (7 kotak kecil)/ 100 gr kalau mau lembek
  6. Bahan B
  7. 2 btr telur
  8. 2 sdm bawang merah goreng
  9. 2 siung bawang putih (haluskan)
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

  1. Masukkan semua bahan B ke dalam food processor. Mixer sebentar agar tercampur semua
  2. Masukkan daging dan es batu 2 kotak kecil. Giling terus sambil masukkan es batu kotak satu persatu hingga halus tercampur
  3. Sesudah dagingnya halus, masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Campur hingga rata. Lalu bulatkan dengan tangan dan masukkan ke dalam panci yang berisi dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kompor jangan dinyalakan.
  4. Setelah selesai dibulatkan sampai habis. Nyalakan kompor dan tunggu sampai baksonya timbul. (Saat bakso timbul langsung diangkat)
  5. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Sesudah dingin, tiriskan. Dan bakso siap disajikan dengan kuah bakso.
  6. Kuah bakso saya gunakan tulang iga digodok dan di beri 1 btr kemiri dan 2 siung bawang putih yang dihaluskan. Dan disajikan dengan bihun/mie, bawang goreng, dan seledri. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.