Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tahu tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tahu tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tahu tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tahu tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tahu tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tahu tempe kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tahu tempe kemangi:
- 1 papan tempe potong kotak kecil kecil
- 5 buah tahu potong kotak kecil kecil
- 1 ikat kemangi bersihkan
- 1/2 bh kelapa sedang di parut
- secukupnya Daun
- 3 bh Lombok hijau potong serong
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 bh cabe keriting
- 3 bh Lombok rawit/sesuai selera
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 1 sdm gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Botok tahu tempe kemangi
- Siapkan wadah masukkan tahu tempe, kemangi, kelapa parut, bumbu halus dan Lombok hijau. Aduk rata. (Sebagian tempe jg bisa dihaluskan dan diulek bersamaan dengan bumbu halus)
- Ambil daun. Susun adonan diatas daun semat pake lidi. Sampai adonan habis.
- Kukus selama 20-25 menit. Angkat sajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tahu tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
