Botok Telur Asin>

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Telur Asin adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Telur Asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Telur Asin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah suka banget sama yg namanya telur asin 😁 Dicamili gitu aja kadang uda enak bgt, apalagi dibuat bothok duh nasi anget nasi anget manaaa.. Oiya kwalitas telur asin sangat mempengaruhi kelezatan bothok telur asin ini yaa. Pilih yg masir mahal dikit tapi nikmat 🤤😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Telur Asin:

  1. 6 buah telur asin mentah
  2. 1,5 kotak tahu jombang
  3. Secukupnya daun Pisang & tusuk gigi
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 buah bawang merah
  7. 2 buah cabai merah besar
  8. 5 buah cabai rawit *optional
  9. 3 butir kemiri bakar
  10. 1/4 sdt merica butiran
  11. 1 sdt biji Ketumbar
  12. Sejempol Lengkuas
  13. 1 ruas Jahe *optional
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1/2 ruas Kencur
  16. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  17. Bahan utuh :
  18. Secukupnya garam, kaldu jamur
  19. 3 batang daun bawang potong potong
  20. Seikat daun kemangi ambil daunnya

Langkah-langkah untuk membuat Botok Telur Asin

  1. ✔️Hancurkan tahu ✔️Masukkan potongan daun bawang, garam kaldu jamur dan daun kemangi. ✔️Aduk rata sampai semua tercampur. Saya tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan tahu
  2. Tambahkan putih telur asin dalam adonan tahu. Aduk rata untuk mengikat. Jadi nanti ketika dibungkus daun pisang tinggal menambahkan kuning telur asinnya saja. *Proses ini bisa di skip jika saat membungkus nanti langsung memasukkan kuning telur sekaligus putih telur asinnya
  3. Siapkan 2 lembar daun pisang yg tidak terlalu tua. Ambil 3 sdm adonan tahu Tambahkan daun kemangi dan cabai rawit lalu masukkan telur asin.
  4. Bungkus rapat dan rapi Pastikan tidak ada yg bocor Semat dengan tusuk gigi/lidi Gunting bagian atas daun agar rapi
  5. Masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang -+ 30 menit atau sampai matang.
  6. Siap sajikan ❤️
  7. Mantap banget dah telur asinya masir. Enak enggaknnya bothok telur asin ini ditentukan oleh enak enggak nya telur asinya. Pilih telur asin terbaik yg masir dijamin endolita

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Telur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.