Botok Udang Tahu Petai cina>

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Udang Tahu Petai cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Udang Tahu Petai cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Udang Tahu Petai cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Udang Tahu Petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Udang Tahu Petai cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Udang Tahu Petai cina memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Udang Tahu Petai cina:

  1. 100 gr udang ukuran sedang
  2. 5 buah tahu kuning potong dadu
  3. 1 ikat kemangi petiki daun nya
  4. 1 ikat petai cina ambil isinya
  5. 1 buah tomat
  6. 15 buah cabe rawit merah utuh (opsional)
  7. 1/2 buah kelapa muda
  8. Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 12 buah cabe rawit merah
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Botok Udang Tahu Petai cina

  1. Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
  2. Dalam wadah masukkan semua bahan yang sudah di cuci bersih, kemudian masukkan kelapa parut dan bumbu, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk juga aduk rata, koreksi rasa
  3. Siapkan 2 lembar daun pisang, isi dengan secukupnya botok dan tutup lalu semat dengan lidi, setelah itu kukus botok selama 30 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Udang Tahu Petai cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.