Cumi Bakso Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakso Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakso Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakso Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakso Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakso Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakso Bakar memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit cumi hasil mancing, nanggung banget kalau dimasak. Biasanya kalau ada cumi sedikit saya tumis dengan kangkung. Tapi kali ini di bakar saja dengan bakso. Disini saya buat ramah di lidah anak-anak, saya skip saos sambalnya. Kalau suka pedas tinggal ditambahkan saja saus sambal sesuai selera…Ini enak cuminya gak alot, alhamduillah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakso Bakar:

  1. 5 ekor cumi ukuran sedang
  2. 24-25 butir bakso sapi
  3. tusuk sate secukupnya
  4. Bahan saus :
  5. 2 sdm margarin
  6. 3-4 sdm kecap manis
  7. 1-2 sdm saus tiram
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 2 sdm saus sambal (saya skip)
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt garlic powder

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakso Bakar

  1. Cuci bersih cumi, saya buang kulitnya. Potong-potong cumi,bisa diberi sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali.
  2. Tusuk bakso dengan posisi bakso berada di tengah potongan cumi. Saya buat setiap satu lidi dengan 3 cumi bakso, bisa letakkan kepala cumi di bagian ujungnya. Selanjutnya, campur semua bahan saus. Olesi merata di seluruh cumi bakso. Marinasi 15 menit hingga bumbu meresap.
  3. Bakar dan sesekali dibolak balik sambil diolesi dengan sisa sausnya.
  4. Bakar hingga matang sempurna. Bisa dipanggang menggunakan teflon ya..
  5. Cumi Bakso Bakar siap disajikan…Jika ingin pedas tinggal tambahkan saus sambal…Enaak…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cumi Bakso Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.