Gulai Tunjang Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tunjang Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang:

  1. 500 gr tunjang/kikil sapi
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit (aku skip, ga ada)
  6. 1 batang serai, geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang

  1. Potong kikil sesuai selera, aku rebus dulu dgn daun salam sampai hilang baunya dan empuk. Angkat, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun2an hingga harum. Masukkan kikil lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih
  3. Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai kikil empuk sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah
  4. Beri garam, kaldu bubuk. Test rasa. Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar (jgn sampai kacang panjang nya layu). Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Tunjang Kacang Panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Gulai Tahu – Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tahu – Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.