Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol Balado adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali diriku masak jengki, ini makanan kesukaan ortuku.. Alhamdulillah enaaaak~ 😂😍 Tapi jangan makannya kebanyakan yaa, nanti kejengkolan wkwk 🤣😝 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #dapurkenda #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #jengkol #jengkolbalado #baladojengko #jengki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Balado:
- 250 gr Jengkol
- 3 lembar Daun Salam, untuk rebusan
- 1 sdt Garam
- 3 lembar Daun Salam, untuk tumisan
- secukupnya Garam, Kaldu Bubuk & Gula
- secukupnya Minyak Goreng
- BAHAN BUMBU HALUS :
- 20 buah Cabe Merah Keriting
- 8 buah Cabe Rawit
- 1 buah Tomat
- 8 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Balado
- Rendam jengkol semalaman, rebus bersama daun salam & garam, geprek, lalu goreng & sisihkan.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus & daun salam sampai matang harum. Masukkan jengkol goreng, garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai matang tanak, angkat & siap disajikan.
- Taraaa… Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jengkol Balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
