Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio daging + telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio daging + telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio daging + telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio daging + telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio daging + telur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio daging + telur diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio daging + telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio daging + telur memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disini lagi gerimis bund, dingin, jadi ingat kampuang nan jauah dimato. Akhir nya terciptalah Kalio dagiang khas urang awak 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio daging + telur:
- 3 ons Daging
- 3 butir Telur
- Kentang 1 buah berukuran sedang
- 10 buah Cabe merah keriting
- 10-15 buah Cabe rawit kampung
- Bawang merah 8 buah berukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- Lengkuas geprek (boleh diskip)
- 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- 3 sdm kelapa sangrai yg berwarna hitam(bisa beli ditukang bumbu)
- Daun" pelengkap (sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam)
- Santan kental 3rb. Beli diwarung atau tukang santan
Langkah-langkah untuk membuat Kalio daging + telur
- Siapkan bahan, potong daging, kentang sesuai selera. Dan rebus telur.
- Sementara telur mateng, haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan kelapa sangrai, ketumbar bubuk dan daun daun pelengkap
- Masukkan daging. Aduk sampe kira" 10 menit, agar bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan santan. Setelah santan mendidih, masukkan telur dan kentang.
- Jgn lupa beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Biar kan dan aduk sesekali sampai kuah mengental dan menyusut.
- Setelah menyusut, rasa udah pas dan mantap. matikan kompor
- Sajikan dgn nasi hangat dan penuh cinta❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kalio daging + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
