Kuah Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Bakso Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli bakso home made frozen eh bumbu baksonya ketinggalan tidak terkirim😂, jadilah hunting resep kuah bakso dan baru teringat dulu sudah pernah buat, source by bunda @rijanskitchen,rasa kuahnya gurih dan enak 😍. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #KuahBakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Bakso Sapi:

  1. 100-150 gr tulang rusuk (saya 350 gr tulang iga sapi)
  2. 200 gr daging tetelan sop (saya skip, karena tidak ada)
  3. Secukupnya garam,gula,kaldu sapi(saya totole)
  4. 4 batang daun bawang (diiris tipis)
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siung bawang putih (saya 8 siung)
  7. 1 siung bawang merah (saya 2 siung)
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm merica (saya skip)
  10. Bahan lainnya :
  11. Secukupnya air untuk merebus tulang,daging tetelan
  12. 1500 ml Air matang
  13. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  14. Bawang goreng untuk taburan diatas kuah bakso (optiomal)

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Bersihkan tulang & daging tetelan, rebus tulang & daging tetelan sampai 1/2 empuk. Angkat dan buang airnya lalu tiriskan.
  2. Siapkan semua bahan, haluskan bahan bumbu halus dengan chopper atau dengan cara diuleg.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan air matang, tulang, daging dan aduk – aduk sebentar sampai tercampur. Rebus sampai daging terasa empuk (saya gunakan tulang iga yang banyak dagingnya).
  4. Setelah daging terasa empuk, masukkan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk baru masukkan bakso.
  5. Masak hingga bakso matang, koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kuah Bakso Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.