Kuah bakso sapi abang gerobakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bakso sapi abang gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bakso sapi abang gerobakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso sapi abang gerobakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bakso sapi abang gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah bakso sapi abang gerobakan adalah 4-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah bakso sapi abang gerobakan diperkirakan sekitar 1 jam ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso sapi abang gerobakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso sapi abang gerobakan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya, saya udah coba berbagai resep kuah bakso, cari dimana mana berbagai macam rasa… dan menurut saya ini resep yang saya kreasikan sendiri, dan hampir 99% rasanya endul kaya di bakso abang abang gerobakan, mari di simak dan di coba moms…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso sapi abang gerobakan:

  1. BAHAN KUAH BAKSO (HALUSKAN)
  2. 10 siung bawang putih
  3. 2 sdm Merica Butiran (sesuai selera)
  4. 8 Kemiri (Sangrai)
  5. 100-200 gram Tulangan Sapi (bagusnya tulang kaki sapi)
  6. 200 gram tetelan
  7. 50 buah bakso sapi instant (bebas merk apa saja)
  8. 1 sdm Gula
  9. Beef stock powder / royco sapi (saya pake beef powder)
  10. 5 liter Air
  11. bahan pelengkap
  12. Daun Seledri
  13. Daun bawang
  14. Bawang goreng
  15. Bihun/mie kuning
  16. Garam & micin (sasa) Optional ya moms

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso sapi abang gerobakan

  1. Haluskan bawang putih, Kemiri, Merica butiran (saya di ulek)
  2. Tumis bawang putih, kemiri dan merica dengan api kecil sampai wangi dan matang. Jika sudah matang sisihkan terlebih dahulu.
  3. Siapkan panci, masukan air 5 liter, jika sudah panas, bisa di masukan tulangan sapi dan tetelan. Tunggu sampai sekitar 15 menit sampai busa busa/kotoran dari daging nya keluar, bisa di saring sampai benar2 habis.
  4. Masukan bumbu halus ke dalam panci, dan diamkan terlebih dahulu dengan api kecil..
  5. Masukan bumbu-bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa.
  6. Masukan bakso sapi, kemudian coba dirasakan, jika kurang asin bisa tambah garam.. saya masak untuk kuahnya aja kurang lebih 1 jam 30 menitan sampai berkaldu, makin lama makin endul moms..
  7. Kemudian penyajian nya, tinggal tuangkan garam secukupnya dan micin, tambahkan bihun/mie, seledri dan daun bawang kemudian tuang bksonya, terakhir taburkan bawang goreng..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kuah bakso sapi abang gerobakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.