Lontong Pecel Sayur>

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Pecel Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Pecel Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Pecel Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Pecel Sayur memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah bikin lontong pecel sayur kayanya enaak gitu😃😋campur kangkung, tauge, tahu pakai taburan bawang merah renyah😋😋 Untuk resep bumbu pecelnya kalau kebanyakan bisa dibagi dua yaa 😉takaran resepnya🤗😍 #cookpadcommunity_cilegon Source bumbu pecel : @herawatu_lu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Pecel Sayur:

  1. Rebus secukupnya:
  2. Kangkung
  3. Tauge pendek
  4. Tahu kuning
  5. Lontong secukupnya potong²
  6. Bumbu pecel dihaluskan:
  7. 500 gr Kacang tanah digoreng
  8. 100 gr cabe merah
  9. 10 bh cabe rawit
  10. 50 gr Bawang putih
  11. 50 gr kencur
  12. 15 lbr daun jeruk,buang tulang
  13. 50 gr Asam jawa+5sdm air, saring, sy pakai 5sdm pasta asam
  14. 250 gr Gula merah aren
  15. 2 sdt munjung Garam
  16. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Pecel Sayur

  1. Rebus semua sayur hingga matang,
  2. Bumbu pecel :Kacang tanah di blender kasar,sisihkan.
  3. Cabe merah n cabe rawit,kencur,bawang putih digoreng sampai layu aja,angkat.Lalu diblender +daun jeruk+air asam jawa+gula merah,garàm.sampai rata angkat.
  4. Tuang dalàm baskom campurkan kacang tanah yg tlh diblender kasar tadi. Aduk"sampai sampai tercampur rata dan menggumpal.
  5. Siap disajikan dgn aneka sayur yg telah direbus.
  6. Bumbu pecelnya tinggal dituang air secukupnya ya sesuai kebutuhan
  7. Penyajian : potong² lontong, tambahkan sayuran rebus tadi diatas lontong, lalu siram dengan bumbu pecel, dan taburi dgn bawang merah goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lontong Pecel Sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.