Mangut ikan asap>

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan asap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan asap:

  1. 5 potong ikan asap
  2. 10 tahu potong goreng
  3. 1 ikat kacang panjang
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. Sereh geprek
  7. iris Daun bawang
  8. secukupnya Santan
  9. Potongan cabe hijau
  10. Bumbu halus:
  11. 4 buah bawang merah
  12. 2 buah bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 2 butir kemiri
  15. 4 buah cabe rawit
  16. 1 buah cabe merah besar
  17. 1 ruas kencur
  18. 2 ruas lengkuas
  19. Bahan pelengkap:
  20. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan asap

  1. Haluskan bumbu halus tumis sebentar bersama sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan tahu dan kacang panjang dan tambahkn air santan
  3. Tunggu mendidih lalu masukkan ikan asap, potongan cabe hijau dan daun bawang Tambahkan gula garam dan penyedap.
  4. Biarkan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.