Mangut Kepala Manyung>

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Kepala Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Kepala Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Kepala Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Kepala Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Kepala Manyung adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Kepala Manyung diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Kepala Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Kepala Manyung memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Kepala Manyung:

  1. 2 kepala Manyung asap/panggang
  2. 1 papan tempe
  3. 15 bh Cabai hijau keriting iris serong tipis-tipis
  4. 2 lbr daun salam
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 1 bh tomat
  7. 2 cm lengkuas memarkan
  8. 100 ml santan kental
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. 1 sdm Gula pasir
  11. 1000 ml air
  12. Bumbu uleg:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 4 bh cabai setan
  16. 2 bh cabai rawit
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari kencur
  19. 1/2 sdm ketumbar
  20. 1/2 sdt merica
  21. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Kepala Manyung

  1. Cuci bersih kepala manyung
  2. Uleg/blender bumbu uleg
  3. Siapkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, cabai hijau yang sudah diiris serong, dan santan.
  4. Panaskan minyak. Gongso bumbu uleg bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat dan cabai hijau yang sudah diiris serong,. Hingga harum
  5. Tambahkan air, penyedap rasa dan gula. Masukkan mayung dan tempe yang sudah dipotong dadu, sambil terus diaduk
  6. Koreksi rasa. Rebus selama 8 menit sambil tetap diadukagar santan tidak pecah. Koreksi rasa kembali
  7. Setelah matang dan kemropol, matikan kompor.
  8. Sajikan MANGUT KEPALA MANYUNG dalam mangkuk saji dan siap untuk dinikmati. ❤️❤️❤️❤️❤️👌🏼

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Kepala Manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.