Mangut Lele>

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wangi kemangi nya menambah cita rasa masakan ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:

  1. 500 gram lele
  2. Jeruk nipis untuk marinasi
  3. secukupnya Daun kemangi
  4. 1 buah tomat
  5. 1 bungkus santan kara
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 7 buah bawang merah
  8. 5 buah bawang putih
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. secukupnya Cabe keriting
  13. secukupnya Cabe rawit
  14. 4 buah kemiri
  15. 2 sdt garam
  16. 1/2 sdt penyedap
  17. 1 sdt masako ayam
  18. 1 sdt gula
  19. Secukupnya gula jawa
  20. Bahan cemplung
  21. 4 lembar daun salam
  22. 4 lembar daun jeruk
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele

  1. Marinasi lele dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar goreng lalu sisihkan.
  2. Lalu choper bumbu yang dihaluskan tadi.setelah halus tumis dengan minyak sampai harum lalu masukan air.
  3. Masak hingga mendidih lalu masukan lele yang sudah digoreng tadi.aduk sampai merata lalu masukan tomat dan daun kemangi.
  4. Siap dihidangkan.selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.