Mangut tempe sambal santan>

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut tempe sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut tempe sambal santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tempe sambal santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut tempe sambal santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut tempe sambal santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut tempe sambal santan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tempe sambal santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tempe sambal santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang2 mintanya yg seger2 dan ini adalah menu andalan favorit keluarga dari jaman saya kecil. Yang pastinya selalu ngabisin nasi 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tempe sambal santan:

  1. Santan dari 1/2 butir kelapa
  2. 4 buah mangut (ikan asap)
  3. 4 potong tempe, irisnya agak tebal
  4. Bahan bumbu:
  5. 5 buah cabe merah
  6. 2 buah cabe rawit setan
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 1/2 ruas kencur
  9. 1/2 sdt terasi
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mangut tempe sambal santan

  1. Kukus santan bersama dengan mangut dan tempe selama kurang lebih 3o menit
  2. Sambil menunggu kukusan matang siapkan bahan bumbu, haluskan
  3. Setelah kukusan matang, ambil santan di bagian atasnya (yg kental) campur bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian ambil mangut dan tempe, penyet secara perlahan di atas campuran bumbu santan.
  4. Campurkan mangut, tempe, dan bumbu ke dalam sisa santan, aduk rata
  5. Tes rasa, sajikan. Biasanya lebih segar menyantapnya dengan sayur bening 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut tempe sambal santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.