Anda sedang mencari inspirasi resep Menu ndeso mangut lele 🤤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menu ndeso mangut lele 🤤 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menu ndeso mangut lele 🤤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menu ndeso mangut lele 🤤 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu ndeso mangut lele 🤤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu ndeso mangut lele 🤤 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen masakan si mbah almarhum dulu waktu d liburan di jawa.. akhirnya aku buat sendiri dan rasa kangenku terobati.. menu maksi ku tambah semangat dengan nasi anget plus keletusan cabe rawit dan kerupuk makin nambah nikmatnya poll wiss … 👍😊 mari makan #cookpad #masakanndeso #mangutlele #sederhananikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu ndeso mangut lele 🤤:
- 1 kg ikan lele saya buang bagian kepalanya
- 2 buah bawang putih haluskan
- 1 sdt garam
- 1 buah air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 8 buah bawaang merah
- 3 buah kemiri sangrai
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 3 cm kencur
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- Bahan lainnya:
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 sdm kecap manis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 2 bungkus santan instan (me kara)
- Seasoning : Garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa
- 300 ml Air kurang lebih
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Menu ndeso mangut lele 🤤
- Siangi dan cuci bersih ikan lele lalu rendam dgn jeruk nipis garam dan bawang putih selama 10 menit. Memudian goreng lele sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan daun jeruk daun salam sereh lengkuas dan cabe rawit utuh tambahkan sedikit air dan masak sampai bumbu matang sempurna
- Dan masukkan santan dan air secara bertahap aduk pelan agar santan tidak pecah lalu tambahkan kecap manis, juga seasoning lain nya masukkan lele aduk pelan sampai air menyusut. Dan koreksi rasa.
- Siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Menu ndeso mangut lele 🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!