Pecel homemade>

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel homemade adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel homemade memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu satu ini favoritnya Paksu, gak ada mblengernya kalau sama pecel, alhasil kalau punya stok kacang tanah pasti bikin bumbu pecel sendiri buat stok di kulkas.. kalau mau makan tinggal seduh.. ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel homemade:

  1. 250 gr kacang tanah atau sesuai selera
  2. 1/2 sdt terasi
  3. 1 buah asam jawa kemasan kecil (500an)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya royco
  6. 1 keping kecil gula merah
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 2 buah cabe merah
  12. 1 ruas kencur yang besar
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel homemade

  1. Goreng terlebih dahulu kacang tanah beserta bawang putih, cabe, serta kencur dan daun jeruknya, goreng hingga kacang matang kecoklatan
  2. Biarkan dingin terlebih dahulu
  3. Blender/ulek kacang beserta bumbunya, tambahkan air sedikit agar lebih mudah
  4. Setelah halus, tuang kedalam wajan, tambahkan garam, gula, asam, kecap, terasi, dan penyedap
  5. Koreksi rasanya,
  6. Biarkan airnya menyusut sambil diaduk2, gunakan api kecil agar tidak gosong ya moms ๐Ÿ˜Š
  7. Setelah bumbu menyusut bisa langsung didinginkan dan disimpan dalam food container ๐Ÿ˜Š
  8. Untuk pendamping pecel bisa pakai sayur sawi dan kecambah rebus, dan gorengan tempe, bakwan, atau tahu telur ๐Ÿคค Jangan lupa pakai peyek kacangnya ๐Ÿ˜
  9. Selamat mencoba!!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.