Pecel Lele Sambal Pecak>

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Sambal Pecak memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Ini Menu makan siang kemarin. Enak banget ngabisin nasi😍🥰 Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Sambal Pecak:

  1. 1 kg lele, siangi, cuci bersih
  2. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu Perendam Lele :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 2 cm kunyit (aku: 1 sdt kunyit bubuk)
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. Bahan Sambal Pecak :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir bawang merah
  14. 4 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe rawit merah
  16. 1 buah tomat merah
  17. 3 cm jahe
  18. 2 cm kencur
  19. 2 sdt terasi
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Sambal Pecak

  1. Cuci bersih lele, kerat2 kedua sisinya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, remas2 supaya lendirnya luntur.. diamkan 10 menit, bilas. Haluskan bumbu perendam.. lumuri lele dgn bumbu perendam, diamkan 15 menit dlm kulkas..
  2. Goreng lele. Aku menggoreng nya pake tips seperti yang pernah aku share.
  3. Potong2 semua bahan sambal pecak.. panaskan 2 sdm minyak, tumis hingga harum.. tuang ke cobek, haluskan.. lakukan tes rasa Letakkan lele di atas sambal, penyet2.. sajikan dengan lalapan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele Sambal Pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.