Pecel Pincuk>

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Pincuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Pincuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Pincuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Pincuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Pincuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Pincuk memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 26 September 2021…..Tugas Coboy minggu ini Dolan ke kalimantan selatan, jadi kita recook resepnya anggota komunitas kalimantan selatan. Bersamaan tugas dari Ningmin agen rahasia recook pecel pincuk, serta tugas dari Mamah Cookpad tentang makanan serba di rebus. Source : Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91 #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #AR_PecelPincuk #SerbaDiRebus #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Pincuk:

  1. ๐Ÿ‘‰ sayuran yang direbus :
  2. 1 ikat bayam
  3. 2 buah wortel
  4. 1 buah labu siam (ukuran sedang)
  5. 2 genggam tauge/toge
  6. 5 lonjor kacang panjang
  7. ๐Ÿ‘‰ bumbu pecel :
  8. 150 gr kacang tanah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 potong kecil kencur
  11. 100 gr gula merah (saya : 95 gr)
  12. 1 sdt gula pasir (tambahan saya)
  13. 1 sdm asam jawa tanpa biji (secukupnya)
  14. secukupnya garam (saya : 1, 5 sdt)
  15. 6 buah cabe rawit merah
  16. 2 buah cabe merah besar
  17. secukupnya air
  18. ๐Ÿ‘‰ pelengkap :
  19. Nasi putih / lontong
  20. telur ceplok / ayam goreng
  21. rempeyek
  22. tempe goreng
  23. timun dan kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Pincuk

  1. ๐Ÿ‘‰ membuat bumbu pecel : goreng kacang tanah…..setelah matang, angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu pecelnya…iris bawang putih, lalu goreng sampai wangi…masukkan kencur, masak sebentar lalu semua diangkat dan tiriskan minyaknya.
  3. Kacang di haluskan Karena pakai blender kecil, 3/4 dulu yang dihaluskan….kemudian 1/4 kacang dihaluskan bersama bawang putih gor + kencur, cabe rawit + cabe merah….blender sampai cukup halus.
  4. Gula merah, asam jawa (dikurangi takarannya jika tidak suka rasa asam) dan gula pasir dihaluskan pakai ulekan…..tambahkan sedikit air, ulek sampai tercampur….tambahkan garam.
  5. Masukkan kacang tanah yang sudah di blender… ulek sampai tercampur….Cek rasanya, lalu, sisihkan.
  6. ๐Ÿ‘‰ Sayuran direbus : labu siam…toge…wortel
  7. Bayam direbus….kacang panjang direbus….Semua sayuran yang di rebus di titiskan.
  8. ๐Ÿ‘‰ sediakan lauk pelengkapnya : telur ceplok, tempe goreng dan ayam goreng…..sediakan juga irisan timun dan daun kemangi….Larutkan bumbu pecel secukupnya.
  9. Saran penyajian : lontong pecel ๐Ÿ‘‰ buat pincuk daun, lalu masukkan irisan lontong….beri sayuran yang telah direbus….siram dengan bumbu pecel dan lauk pelengkap nya mis : telur ceplok dll.
  10. Nasi pecel ๐Ÿ‘‰ buat pincuk daun, lalu masukkan nasi…beri sayuran yang telah di rebus….siram dengan bumbu pecel dan lauk pelengkapnya mis : ayam goreng dll.
  11. Sajikan lontong pecel pincuk nya๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š
  12. Sajikan nasi pecel pincuk nya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Pincuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.