Pecel Santan Terong Tempe>

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Santan Terong Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Santan Terong Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Santan Terong Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Santan Terong Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Saya masak ulang resep makayu @ayunabillarumaropen yang Insyaa Allah ini pilihan bujend @opibun . Karena saya pernah juga cooksnap resep bujend dengan bahan dasar terong yang resep asalnya juga dari makayu.. plus saya scroll kebawah ternyata bujend juga sudah cooksnap resep ini, reaksinya puas banget keknya.. jadi saya pikir mungkin bujend cukup suka terong, ya 😄. #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Santan Terong Tempe:

  1. 2 buah terong ungu, potong panjang
  2. 1 papan tempe, potong-potong
  3. 1/2 ikat kemangi, ambil daunnya
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 500 ml santan
  6. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 butir bawang merah
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 5 buah cabe rawit merah
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. 1 ruas kencur
  14. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Santan Terong Tempe

  1. Goreng tempe setengah matang. Goreng terong juga.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan wangi. Tuang santan. Aduk-aduk supaya tidak pecah
  3. Masukkan terong dan tempe. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Kalau sudah pas terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Santan Terong Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.