Pentol Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Bakso Ayam memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya suka sekali dengan yang namanya bakso. Karena sesuatu hal, saya menghindari yang namanya daging merah dan bisa di katakan sudah tidak lagi mengkonsumsi daging merah. Ada kalanya merasa kangen dengan bakso. Jadilah saya membuat bakso sendiri di rumah dengan bahan dasar ayam. Proses pembuatan nya sama dengan kita membuat bakso sapi tinggal mengganti daging merah dengan daging ayam saja. ๐Ÿ˜Š #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolayam #pentolbaksoayam #baksoayam #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Bakso Ayam:

  1. Bahan Bakso :
  2. 300 gr daging ayam filet (dari 1/2 kg ayam bertulang), potong2
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/4 sdt penuh lada hitam bubuk/lada putih bubuk
  5. 2 buah es cube kristal, hancurkan
  6. 3/4 sdm garam grasak
  7. 1/2 sdm kaldu jamur
  8. 1 sdm bawang merah goreng
  9. 60 gr tepung tapioka/sagu/maizena
  10. 1 sdt baking powder
  11. 1 butir putih telur
  12. Secukupnya air, untuk merebus
  13. Secukupnya air es, untuk mencetak
  14. ————————————————————–
  15. Bahan Pelengkap :
  16. Saos tomat
  17. Saos sambel

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso Ayam

  1. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam Chopper. Tambahkan bumbu halus dan ice cube. Giling hingga halus.
  3. Tambahkan garam, bawang merah goreng, dan kaldu jamur. Giling kembali hingga halus.
  4. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Giling hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan putih telur. Lalu giling kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
  6. Didihkan air. Matikan api.
  7. Siapkan wadah berisi air es.
  8. Ambil sebagian adonan, cetak bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok teh yang sebelumnya telah di celupkan ke dalam air es. Lalu masukkan bulatan bakso ke dalam air yang telah di didihkan sebelumnya. Setiap kali selesai mencetak, celupkan sendok ke dalam air es supaya tidak lengket.
  9. Rebus bola2 bakso hingga mengapung. Angkat bakso yang mengapung dan tiriskan.
  10. Bola bola bakso siap di sajikan dan di cocol dengan saos tomat dan saos sambel.
  11. Mudah ya moms. SELAMAT MENCOBA ๐Ÿ˜Š
  12. Notes : *. Fungsi air es di sini, supaya adonan bakso tidak lengket di sendok yang di gunakan untuk mencetak. *. Jika bakso tidak segera di habiskan, simpan di kantong plastik atau wadah tertutup lalu simpan di dalam freeze.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pentol Bakso Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.