Sambal pecel>

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal pecel adalah 400gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pecel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pecel:

  1. 300 gr kacang tanah yang sudah digoreng
  2. 100 gr gula jawa
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 cabai rawit
  5. 5 cabai merah keriting
  6. 1 ruas kecil kencur
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 sdt garam halus
  9. 3 sdm Air asam Jawa (asam Jawa direbus/dikasih air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pecel

  1. Goreng sampai layu: bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai merah.
  2. Blender bumbu + gula merah+ garam+ daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkok
  3. Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng dengan blender. Campur ke dalam mangkok bumbu tadi
  4. Tambahkan air asam jawa. Campur rata. Pakai seperlunya, sisanya disimpan di dalam plastik.
  5. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.