Sambel pecel>

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg harus ada saat lebaran di kmpung,😍 . Masuk stiap rumah pasti ketemu sama menu yg satu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel:

  1. 1/2 kg kacang tanah
  2. 1/2 kg gula aren/ jawa(bisa di kurangi di tambah gula pasir)
  3. Bumbu :
  4. 12 bj cabe merah keriting
  5. 10 bj cabe merah (bisa di kurangi sesuai selera)
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 1 ruas kencur
  9. Secukupnya asam jawa
  10. 1/2 butir jeruk purut (kulitnya saja)
  11. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel

  1. Goreng kacang sampa matang, sisihkan
  2. Goreng bumbu kcuali asam jawa, jeruk di masukkan belakangan setelah smua matang (goreng sebentar saja)
  3. Ulek bumbu yg telah di goreng, tambahkan asam jawa, kasih garam, penyedap rasa. Asin manis ya..
  4. Blender kasar kacang / ulek (saya lebih suka di ulek)
  5. Masukkan kacang yg telah di blender, campur dengan bumbu yg tadi telah halus (saya masukkan baskom supaya mudah dalam mencampur). Koreksi rasa.Untuk gula tidak harus smua, sesuaikan dengan selera manis masing".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.