Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi>

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi cawuk adalah masakan khas Banyuwangi, yaitu nasi yang diguyur kuah pecel timun, biasanya dimakan dengan lauk tempe goreng dan pindang ikan. Pecel timun sendiri merupakan kuah berisi kelapa parut, mentimun, dan jagung bakar. Rasanya gurih dan nikmat, walaupun hanya dengan lauk tempe hangat. Apalagi ditambah sambal. Hmmm juara rasanya. Suami saya yang asli Banyuwangi, kalau dimasakin pecel timun ini lahap banget makannya 😋 Let's get cooking, mom.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi:

  1. Bumbu Halus
  2. 3 butir kemiri
  3. 1 cm kencur
  4. 3 butir bawang merah
  5. 1 siung besar bawang putih
  6. 2 cabe merah keriting
  7. 1 cabe rawit
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 sdm Gula pasir
  10. 1 sdt Garam
  11. Bahan isi
  12. 1 buah mentimun
  13. 4 sdm penuh kelapa parut
  14. 1 buah jagung
  15. 1 mangkok air

Langkah-langkah untuk membuat Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi

  1. Cuci bersih jagung, bakar di atas kompor, lalu pipil. Sisihkan.
  2. Potong mentimun bentuk dadu kecil.
  3. Goreng bahan bumbu halus (kecuali daun jeruk, gula dan garam) kemudian haluskan. Kalau mau pedas, tambahkan cabenya ya.
  4. Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan daun jeruk yang disobek-sobek. Beri gula dan garam. Aduk rata, cek rasa lalu matikan api.
  5. Masukkan kelapa parut, mentimun, dan jagung bakar pipil. Aduk rata dan hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sego Cawuk (Pecel Timun) Banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.