Sop bakso dan ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop bakso dan ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop bakso dan ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop bakso dan ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop bakso dan ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop bakso dan ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop bakso dan ayam bening memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop bakso dan ayam bening:

  1. 1 pak bakso sapi (isi 20 butir)
  2. 1 punggung ayam/bagian yg lain blh
  3. 20 batang buncis
  4. 2 buah wortel
  5. Secukupnya seledri
  6. 2 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. Secukupnya gula garam
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 500 ml – 1 lt air
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop bakso dan ayam bening

  1. Potong kecil punggung ayam utk diambil kaldunya. Rebusan thp 1, rebus cepat ayam lalu air dibuang. Rebusan thp 2, bilas ayam lalu rebus sampai mendidih dan empuk. Masukkan bakso. Lalu kecilkan api kompor, biarkan menyala.
  2. Bersihkan sayuran lalu potong2 kecil. Seledri potong kasar. Sisihkan.
  3. Iris tipis bamer. Cincang baput. Panaskan minyak, goreng bamer sampai setengah kering, lalu dilanjut dg baput. Goreng dg api kecil dan diaduk2 agar tdk cpt gosong, sampai berwarna kuning coklat. Matikan api.
  4. Tuangkan tumisan bawang2an td ke dalam kuah, aduk. Besarkan api kompor panci kuah. Masukkan sayuran dimulai dari yg keras. Tunggu empuk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Cek rasa. Selesai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop bakso dan ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bakso sapi homemade NCC

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi homemade NCC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.