Anda sedang mencari inspirasi resep Sup merah sosis bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup merah sosis bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup merah sosis bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup merah sosis bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup merah sosis bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup merah sosis bakso memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara membuat klik link ini https://youtu.be/lJW8ZBgH6sw
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup merah sosis bakso:
- 150 gr wortel iris korek api
- 150 gr kentang iris dadu
- 5 batang daun seledri ikat simpul
- 5 sosis iris korek api
- 5 baso sapi iris dadu
- 1 kaleng kecil daging sapi olahan/ham potong dadu
- 250 gr dada ayam iris dadu
- 3 sdm pasta tomat
- 3 sdm saus tomat
- 500 ml air + 150 gr tomat yang sudah direbus lalu diblender dan disaring
- 1,5 liter air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pengental 2 sdm tepung maizena+air aduk rata
- Bumbunya
- 8 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay iris
- 2 batang daun bawang pre iris
- Bahan bakwan udang
- 100 gr udang kupas
- 1 btr telur
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Sup merah sosis bakso
- Siapkan cooper masukkan udang, telur, garam, kaldu, lada, bawang putih cooper halus lalu masukkan maizena, terigu, air cooper lagi hingga rata lalu masukkan plastik segitiga. Panaskan minyak semprot adonan goreng hingga matang angkat tiriskan lalu potong
- Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bombay tumis hingga layu Masukkan daun bawang pre tumis rata
- Masukkan wortel tumis rata lalu masukkan daging ayam tumis rata hingga ayam berubah tekstur
- Masukkan Air dan jus tomat aduk rata masak hingga mendidih
- Masukkan kentang dan seledri masak hingga kentang setengah empuk
- Masukkan garam,kaldu,lada,gula masukkan pasta tomat dan saus tomat lalu aduk rata
- Masukkan sosis,baso sapi,aduk rata
- Masukkan pengental aduk
- Masukkan daging ham aduk rata lalu bakwan udang masak sebentar
- Angkat sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup merah sosis bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
