Tuna Asam Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Asam Padeh memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : #mimi 4A Cookery Baru pertama kali nya saya bikin menu asampadeh ala melayu, ternyata enak dan seger juga, disini saya pakai ikan tuna yg kebetulan ada stock nya di tkg sayur ๐Ÿ˜Š. Ternyata bisa juga saya bikin asampadeh ini , rasa nya mirip bgt dg yg di resto ๐Ÿ˜Š. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TemanCode_Novi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Asam Padeh:

  1. 500 gr ikan tuna
  2. Jeruk nipis u mencuci ikan supaya tdk amis
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada
  5. 400 ml air
  6. Minyak goreng u menumis
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu utuh
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 1 bh sereh
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 2 lbr daun salam
  15. 1 bh asam kandis
  16. sesuai kebutuhan Cabe rawit utuh
  17. Bumbu halus :
  18. 15 bh cabe keriting
  19. 6 bh bawang merah
  20. 3 bh bawang putih
  21. 2 bh keniri
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. 1/2 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Asam Padeh

  1. Ikan di cuci bersih kemudian lumuri dg jeruk nipis diamkan 5m, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu utuh. Siapkan bumbu halus kemudian dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu utuh.
  3. Tambahkan air masak sampai mendidih kemudian masukan ikan, tambahkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk, Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Koreksi rasa.
  4. Ikan tuna asampadeh sdh siap di santap, rasa nya pedas dan segeur, yuuk di coba bun ๐Ÿ˜Š

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tuna Asam Padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Asam padeh ikan tongkol tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan tongkol tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol…

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Kapalo Sisiak (Asam Pedas Kepala Ikan Tongkol Tuna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Tuna Masak Gulai Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Masak Gulai Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan...
haryanisitompul@gmail.com
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.